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動物營養學
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108年 - 108 高等考試_三級_畜牧技術:動物營養學#77836
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題組內容
六、說明下列名詞之定義與相互關係。
⑶Micelle, Chylomicron(4 分)
相關申論題
一、請定義飼糧之 Nitrogen free extract 與 crude fiber,並分別說明兩者在單胃 動物與反芻動物營養上所提供之意義。(15 分)
#316212
二、說明體內脂肪如何進行生合成(biosynthesis)作用?如何進行氧化代謝 產生能量?(15 分)
#316213
三、請定義 heat increment,heat fermentation 與 heat production,三者在能量 利用效率上有何意義,並指出它們的相關。(15 分)
#316214
四、磷在營養上有何功能?如何提高動物對其利用率?(15 分)
#316215
五、依化學結構分類寫出十種必需胺基酸之名稱(以英文作答);並指出有 那些胺基酸在體內除提供蛋白質合成外,還提供那些特殊功能?(20 分)
#316216
⑴Exogenous protein, Endogenous protein(4 分)
#316217
⑵Transferrin, Ferritin, Hemosiderin(6 分)
#316218
⑷Ergocalciferol, Cholecalciferol, 1α25(OH)2D3(6 分)
#316220
四、試述動物體內維生素 D 的種類,並說明維生素 D 與副甲狀腺如何調節 動物體內的鈣濃度。 (25 分)
#559672
三、為何測量動物吸入的氧氣量與呼出的二氧化碳量,就可以得知其體內使 用何種原料為主要能量供應來源?(25 分)
#559671
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