題組內容
四、請解釋以下名詞:(每小題 5 分,共 10 分)
⑵Food availability and food accessibility
詳解 (共 2 筆)
詳解
food availability:食物可獲量,行政院農委會每年會編製台灣食物平衡表,統計一年內食物進口量、出口量、生產量和加工量等,估算國家整體的食物消耗量和產生量。從結果中算出一年內可以獲得食物量,除以總人口數,即可得到國人平均食物可獲量。
food accessibility:食物可及性,評估民眾是否能方便且容易取得食物,且可負擔食物的費用。
詳解
1.Food availability 食物可獲取量:
2.Food accessibility 食物可及性: