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研究所、轉學考(插大)-營養學
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101年 - 101輔仁大學營養科學系二年級轉學考-營養學概論 #68004
> 申論題
題組內容
4.請寫出造成下列缺乏症之相關營養素？
(A) goiter
相關申論題
1.請問人體長期缺乏那些營養素時會導致貧血，並且說明這些營養素缺乏時所引起貧血的症 狀有何不同？
#271262
2.請問營養素與保健食品有何不同？
#271263
3.與骨質健康有關的營養素有哪些？並請說明這些營養素在骨質健康上扮的生理功能。
#271264
(B) rickets
#271266
(C) night blindness
#271267
(D) beriberi
#271268
(E) pellagra
#271269
7. 請說明鋅的生理功能及其吸收、運送、儲存和排泄,並回答何種食物為鋅的良好來源。
#544352
6. 何為正氮、負 與氮平衡?並舉例說明何種情境會發生上述情況?
#544351
5. 請陳述體內可調控血糖的各種荷爾蒙及其功效。
#544350
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