98年 - 98 專技高考_園藝技師：蔬菜學#37042

科目：蔬菜學 | 年份：98年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、試問蔬菜採收後有何重要生理現象仍繼續進行？對蔬菜品質與損耗有何影響？（20 分）
二、試詳細說明設施蔬菜連作障礙發生之原因及可能解決的方法。（20 分）
三、試述台灣夏季高溫對番茄之花芽分化、開花、著果與果實發育有何不利之影響？有 何克服的方法？（20 分）
四、試述無子西瓜種子的育種原理。栽培無子西瓜品種應注意那些事項？（20 分）
五、試分析台灣蔬菜產業面臨之問題，並請進一步說明台灣冬季與夏季蔬菜供需失衡之 原因。（20 分）