95年 - 95 專技高考_水產養殖技師：飼料與餌料學#35041

科目：飼料與餌料學 | 年份：95年 | 選擇題數：0 | 申論題數：10

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (10)

一、⑴什麼是飼料添加劑？（5 分）
⑵什麼是營養性添加劑？（5 分）
⑶目前常用的營養性添加劑有那些？為什麼要添加營養性添加劑？（15 分）
二、水產飼料配方組成係依據飼育試驗結果而得，飼育試驗所用的試驗飼料稱為純化飼 料（purified diet）或半純化飼料（semi-purified diet）。何謂純化飼料？何謂半純化 飼料？請舉例說明之。（15 分）
三、⑴配合飼料與鮮活飼料相比有那些優點？（10 分）
⑵影響配合飼料品質的主要因素有那些？試詳述之。（10 分）
四、⑴什麼是消化率？（5 分）
⑵如何測定消化率？（10 分）
⑶說明消化率對於水產飼料的重要性。（10 分）
五、影響投飼量有那些因素？試詳述之。（15 分）