108年 - 108 專技高考_水產養殖技師：飼料與餌料學#80630

科目：飼料與餌料學 | 年份：108年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、試述如何評估飼料油脂品質？（20 分）
二、試配製鰻魚粒狀飼料配方並說明其意義。（20 分）
三、試說明蛋白質於養殖魚類之功能，及過高和過低之缺點。（20 分）
四、試述目前臺灣豐年蝦成體培養方式及差異度。（20 分）
五、試述石斑魚初期餌料牡蠣受精卵可藉那些餌料生物取代及如何應用。（20 分）